海蜇

药膳
［名称］海蜇。
［性味］味咸，性平。
［归经］入肝、肾经。
［成分］蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（B1、B2）、尼克酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等。
［作用］清热化痰、消积润肠。用于阴虚肺燥，高血压、痰热咳嗽，哮喘，瘰疬痰核，食积痞胀，大便燥结。
［按注］脾胃虚寒者请勿食用。